Supermarché : 10 labels et certifications alimentaires à connaître

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Les produits que l'on achète en supermarché sont toujours étiquetés de façon à ce qu'on connaisse le plus d'informations possibles sur leur provenance et les conditions dans lesquelles ils sont produits. Il est toutefois compliqué de s'y retrouver étant donné la multiplicité des labels et des certifications qui existent. Lumière sur dix d'entres eux.
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AB (Agriculture Biologique) et Eurofeuille (Bio Européen) : pour les exploitations bio
AB (Agriculture Biologique) et Eurofeuille (Bio Européen) : pour les exploitations bio
Le label Agriculture Biologique est un label bio français. Celui-ci n'est plus obligatoire mais toujours affiché car les consommateurs le connaissent bien. Il se base, depuis 2010, sur les mêmes obligations que le label Eurofeuille au niveau européen, et par conséquent est moins stricte qu'auparavant. Par exemple, il autorise les exploitations à produire du bio et du non-bio.
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La rédaction

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