10 impacts de l'huile de palme sur la planète

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L'huile de palme, ce liquide végétal qui se retrouve notamment dans l'alimentation industrielle, vient de plantations des zones tropicales humides. Une soixantaine de millions de tonnes de cet oléagineux sont produites par an et posent bien des problèmes. En voici dix !
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L'huile de palme sert au biodiesel, lui même polémique
L'huile de palme sert au biodiesel, lui même polémique
L'huile de palme ne se retrouve pas que dans les rayons alimentaires mais aussi dans les stations essences. Ce substitut de l'huile de colza est un des principaux composants du biodiesel. En entendant "bio", il est facile de s'imaginer que sélectionner ce carburant apparemment "vert" pour sa voiture est "écologique". Et pourtant ! Non seulement, la chaîne de production est dévastatrice pour l'environnement mais le biodiesel lui-même a été requalifié d'"anti-écologique" par l'Agence américaine de protection de l'environnement qui épingle sa production d'émission de carbone.
4/10
Elodie Falco

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