10 impacts de l'huile de palme sur la planète

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L'huile de palme, ce liquide végétal qui se retrouve notamment dans l'alimentation industrielle, vient de plantations des zones tropicales humides. Une soixantaine de millions de tonnes de cet oléagineux sont produites par an et posent bien des problèmes. En voici dix !
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Les plantations d'huile de palme dégradent la qualité des sols
Les plantations d'huile de palme dégradent la qualité des sols
La culture du palmier à l'huile met à mal les sols sur laquelle elle est présente. La surexploitation impose aux producteurs de réutiliser les déchets des récoltes pour tenter de soigner les problèmes de la terre comme l'explique le centre de recherches Cirad : "En Indonésie, les planteurs appliquent les rafles et effluents sur les sols, en substitution ou en addition aux engrais minéraux selon les situations. Certains gèrent leurs parcelles en fonction de leur localisation, en utilisant ces déchets sur les parcelles les plus proches de l'usine d'extraction afin de réduire les coûts de transport. D'autres appliquent les rafles en priorité sur les parcelles peu fertiles, afin d'améliorer la qualité des sols à moyen terme et d'obtenir ainsi des gains de production."
6/10
Elodie Falco

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