10 aliments néfastes pour l'environnement

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Pour sauver la planète, l'une des solutions se trouve dans l'assiette. En effet, l'agriculture et l'élevage intensif sont souvent très polluants et dévastateurs pour l'environnement. Zoom sur 10 aliments pas toujours bons pour la planète.
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Le sucre
Le sucre
Les quelque 145 millions de tonnes de sucre produites chaque année sont ni bonnes pour la santé, la silhouette ou l'environnement. Les cultures de canne à sucre et de betterave nécessaires pour l'obtention de la poudre blanche nécessitent une quantité extravagante d'eau et de pesticides et provoquent l'érosion des sols, la destruction de la biodiversité. Selon un rapport de WWF, le sucre serait l'un des aliments les plus néfastes pour la planète. À limiter au maximum.
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Jessica Xavier

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