Paul Bocuse : sa veuve, Raymonde, est décédée à 93 ans

Paul Bocuse : sa veuve, Raymonde, est décédée à 93 ans
Paul Bocuse et sa femme Raymonde - Photo d'archive.

Émilie Nougué

L'épouse du célèbre chef disparu il y a près d'un an et demi est morte dans la nuit du mercredi 12 au jeudi 13 juin 2019, à 93 ans.

"C'est avec une peine immense que nous vous annonçons le décès de Madame Raymonde Bocuse cette nuit à l'âge de 93 ans. C'était notre maman, notre amie, notre grand-mère, notre arrière-grand-mère, mais c'était avant tout une grande Dame", a écrit sa famille sur Twitter jeudi matin. C'est en 1946, à 20 ans, qu'elle a épousé le chef triplement étoilé Paul Bocuse. Pour rappel, ce dernier est décédé le 20 janvier 2018 à 91 ans.

Une hôtesse dans l'ombre de son époux

Pendant plus de 60 ans, Raymonde Bocuse a régné avec efficacité, discrétion et sourire en tant qu'hôtesse de l'Auberge du Pont de Collonges, à Collonges-au-Mont-d'Or, près de Lyon. S'il était de notoriété publique qu'elle n'était pas la seule compagne de Paul Bocuse, polygame assumé, elle a été son premier amour et a largement contribué au succès de son établissement. Surnommée "Madame" par le personnel, elle a pu compter durant ses derniers instants de vie sur le soutien de sa fille François Bocuse Bernachon, de ses 3 petits-enfants et de ses 7 arrière-petits-enfants.

De nombreux Lyonnais lui ont rendu hommage sur les réseaux sociaux en apprenant sa mort. "Profondément bouleversé à l'annonce de la disparition de Raymonde Bocuse. Elle était l'épouse de Monsieur Paul ; elle avait été à ses côtés de toutes les réussites. Mes pensées amicales vont à l'ensemble de sa famille - enfants, petits-enfants -, et à ses proches", a ainsi écrit le maire de Lyon Gérard Collomb.

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