Pourquoi doit-on changer nos habitudes de consommation ?

par 90environnement

Nous sommes dans une ère de surconsommation, où chaque produit que nous consommons a des effets néfastes sur l'environnement et la biodiversité. Chaque jour, nous achetons plus de produits que nous en consommons réellement. C'est le cas pour l'alimentation. En effet, chaque année, nous consommons en moyenne 43kg de viande par personne. Cette surconsommation entraîne des effets néfastes comme une surconsommation d'eau, la déforestation pour créer de nouveaux champs de cultures ou des fermes, mais aussi la pollution. Cette pollution est engendrée par les pesticides répandus sur les cultures, le transport des animaux à l'abattoir, puis le transport de cette viande jusqu'au marchand et jusqu'à notre assiette. La surpêche est un problème similaire, puisque petit à petit cela cause la disparition de certaines espèces animales et végétales, causant de réelles conséquences pour l'environnement. Cette surconsommation et cette pollution causent la production de gaz à effet de serre et par conséquence a un impact néfaste sur le réchauffement climatique. Mais certaines solutions existent, comme réduire notre consommation de viande et de poisson, acheter des produits locaux et bio, voire même se tourner vers la consommation d'insectes.

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