10 choses à savoir sur l'agriculture biologique

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Puisque le monde entier fait face à l'urgence climatique, miser sur des aliments issus de l'agriculture biologique devient monnaie courante. Afin de réellement saisir les rouages de cette production certifiée naturelle, voici 10 choses à savoir.
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L'impact sur la santé
L'impact sur la santé
Les études vouées à évaluer l'impact d'une alimentation bio sur la santé n'émettent pas tout à fait les mêmes constatations. Toutefois, plusieurs études récentes ont fait la lumière sur divers bénéfices concrets. En 2018, une équipe de l'Inra, Inserm, Université Paris 13, CNAM observe ainsi une diminution de 25% du risque de cancer chez les consommateurs réguliers de bio.
9/10
Inès Agblo, Jellyfish France

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