10 choses à savoir pour mieux comprendre les OGM

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Depuis une trentaine d'années, le débat sur l'utilisation des OGM fait rage. Mais de quoi s'agit-il exactement ? Voici dix choses à savoir pour mieux comprendre les organismes génétiquement modifiés.
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Les risques des OGM
Les risques des OGM
Modifier le code génétique d'un organisme est suceptible d'entraîner des conséquences imprévisibles. À titre d'exemple, une pomme de terre transgénique peut développer un caractère toxique et devenir impropre à la consommation. Par ailleurs, les OGM peuvent provoquer chez les personnes qui les manipulent ou les consomment des effets tels que de l'hypersensibilité, de l'intolérance ou des réactions immunologiques parfois dangereuses.
4/10
Pierre Champleboux, Jellyfish France

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