10 choses à savoir pour mieux comprendre les OGM

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Depuis une trentaine d'années, le débat sur l'utilisation des OGM fait rage. Mais de quoi s'agit-il exactement ? Voici dix choses à savoir pour mieux comprendre les organismes génétiquement modifiés.
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Les objectifs à l'origine des OGM
Les objectifs à l'origine des OGM
Les premières plantes biotechnologiques ont été modifiées pour bénéficier d'avantages agronomiques. Parmi ceux-ci, la lutte contre certains insectes nuisibles, la volonté de rendre les plantes résistantes à certaines maladies et certains virus, mais aussi de permettre aux cultures de résister aux herbicides et donc de mieux maîtriser les mauvaises herbes qui concurrencent la culture. L'objectif est également d'améliorer les qualités nutritives des aliments et de prévenir certaines pathologies.
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Pierre Champleboux, Jellyfish France

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