La cire d'abeille en 10 utilisations écolo

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Vendue sous forme de paillettes, de granulés, de feuilles gaufrées ou de pain, la cire d'abeille est un produit multifonction 100% naturel. Selon son type et sa qualité, elle peut répondre à des usages médicaux, cosmétiques ou alimentaires. Pour un quotidien plus écolo et plus sain, voici 10 façons d'utiliser la cire d'abeille.
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Pour graisser les moules à gâteaux
Pour graisser les moules à gâteaux
En cuisine, toujours, la cire d'abeille alimentaire est souvent utilisée en agent de démoulage. Répandue dans les moules à cannelés avant l'ajout de la pâte, c'est elle qui donne à ces gourmandises ce petit goût de miel et ce côté croustillant ! Pour l'utiliser, il faut la faire fondre au bain-marie avant de l'étaler au pinceau. Il existe aussi de la cire d'abeille alimentaire en spray.
10/10
Émilie Nougué, Jellyfish France

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