Étiquettes alimentaires : 10 conseils pour apprendre à les décrypter

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Vous êtes attentif à ce que vous mettez dans votre assiette mais pourtant vous trouvez qu'il est difficile de se repérer dans ce qui est bon pour votre santé et pour la planète ? Pas de panique. Pour vous aider, voici 10 conseils pour apprendre à décrypter les étiquettes alimentaires.
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Savoir lire les quantités exprimées
Savoir lire les quantités exprimées
Au même titre que la valeur énergétique, le reste des valeurs nutritionnelles moyennes (sel, glucides...) contenues dans le produit sont indiquées en quantités. Celles-ci sont exprimées par 100 grammes ou 100 millilitres. Si votre produit dépasse ce poids, et pèse par exemple 300 grammes, il faudra donc multiplier ces valeurs nutritionnelles par 3.
3/10
Marine Pallec, Jellyfish France

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