Étiquettes alimentaires : 10 conseils pour apprendre à les décrypter

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Vous êtes attentif à ce que vous mettez dans votre assiette mais pourtant vous trouvez qu'il est difficile de se repérer dans ce qui est bon pour votre santé et pour la planète ? Pas de panique. Pour vous aider, voici 10 conseils pour apprendre à décrypter les étiquettes alimentaires.
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Les portions : un indicateur trompeur
Les portions : un indicateur trompeur
De même, les valeurs nutritionnelles moyennes sont souvent souvent estimées en portions sur les étiquettes alimentaires. Or, il faut savoir que cette donnée est définie par le fabricant lui-même. Ainsi, rien ne l'empêche de prévoir des portions très petites afin de donner par exemple l'illusion que son produit est moins calorique.
4/10
Marine Pallec, Jellyfish France

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