Étiquettes alimentaires : 10 conseils pour apprendre à les décrypter

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Vous êtes attentif à ce que vous mettez dans votre assiette mais pourtant vous trouvez qu'il est difficile de se repérer dans ce qui est bon pour votre santé et pour la planète ? Pas de panique. Pour vous aider, voici 10 conseils pour apprendre à décrypter les étiquettes alimentaires.
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Différencier les logos
Différencier les logos
Nombreux sont les logos et labels censés garantir une alimentation plus saine, bio ou encore plus qualitative. On connait ainsi le label AB qui renvoie à un produit en partie issu de l'agriculture biologique, le MSC qui certifie des méthodes de pêche durable ou encore le fameux label rouge qui désigne des produits, qui dans leur production ou leur fabrication, ont un niveau de qualité supérieur. Néanmoins, et pour plus de transparence, il convient également de se renseigner sur la provenance de chacun de ces labels et sur leurs conditions d'attributions qui peuvent parfois varier drastiquement.
7/10
Marine Pallec, Jellyfish France

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