Épluchure de fruits et légumes : 10 façons de les réutiliser

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Nos grands-parents avaient pour habitude de recycler les épluchures, quand nos parents eux préféraient les jeter car ne savaient pas quoi en faire. Mais les nouvelles générations, soucieuses de l'environnement tendent à nouveau à les réutiliser. Voici dix façons de donner une seconde chance à vos épluchures.
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Faire un gâteau avec la peau des bananes
Faire un gâteau avec la peau des bananes
Si vous doutiez des pouvoirs gourmands de la peau de banane, voici la preuve qu'elle peut servir pour vos pâtisseries. Très parfumée, elle est idéale pour vos gâteaux. Pour cela, il suffit simplement de la mixer et de l'incorporer dans votre préparation sucrée.
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Mathilde Dandeu, Jellyfish France

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