10 initiatives écolo à prendre en cuisine

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En cuisine comme au quotidien, il existe de multiples petits gestes pour adopter des habitudes éco-responsables. Vous ne savez pas par où commencer ? Pas de panique, on vous livre dix astuces pour devenir plus écolo en cuisine.
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Consommer local
Consommer local
Dans le même ordre d'idée, consommer local permet de réduire les émissions de CO2 liées au transport et à l'acheminement des marchandises. Pour ce faire, essayez de vous fournir en fruits et légumes auprès des petits producteurs autour de chez vous. Plus encore, vous pouvez tenter de faire pousser vous-même certains aliments et plantes aromatiques. Après tout, difficile de faire plus local que chez soi.
2/10
Marine Pallec, Jellyfish France

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