10 initiatives écolo à prendre en cuisine

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En cuisine comme au quotidien, il existe de multiples petits gestes pour adopter des habitudes éco-responsables. Vous ne savez pas par où commencer ? Pas de panique, on vous livre dix astuces pour devenir plus écolo en cuisine.
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Récupérer ses restes pour éviter le gaspillage
Récupérer ses restes pour éviter le gaspillage
Selon l'ADEME (l'Agence de la transition écologique), chaque année en France ce sont 10 millions de tonnes de nourriture consommable qui sont gaspillées. Pour réduire le gaspillage chez vous, faites attention aux portions et n'hésitez pas à réutiliser vos restes pour les incorporer dans de nouvelles recettes. Méfiez-vous également des dates de péremption ! Certains aliments sont en effet consommables bien après la date indiquée sur leur emballage.
3/10
Marine Pallec, Jellyfish France

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