10 initiatives écolo à prendre en cuisine

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En cuisine comme au quotidien, il existe de multiples petits gestes pour adopter des habitudes éco-responsables. Vous ne savez pas par où commencer ? Pas de panique, on vous livre dix astuces pour devenir plus écolo en cuisine.
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Utiliser des fruits et des légumes de saison
Utiliser des fruits et des légumes de saison
Au niveau des initiatives écologiques à prendre en cuisine, respecter le cycle de la nature est essentiel. La culture de fruits et de légumes hors saison nécessite en effet des méthodes nocives pour l'environnement, comme l'utilisation de substances chimiques (pesticides, antigels...). Choisir des fruits et des légumes de saison, c'est donc adopter une consommation plus raisonnée et éco-responsable !
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Marine Pallec, Jellyfish France

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