10 bonnes raisons de consommer des produits de saison

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On est souvent tenté de manger des fraises en hiver ou des clémentines en été, et pourtant... Il est bon de rappeler que consommer intelligemment est essentiel pour le bien-être de la planète mais pas que. En effet, si certains fruits et légumes ne poussent qu'à une période précise, ce n'est pas pour rien. Découvrez ici dix bonnes raisons de consommer des produits de saison.
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Cela réduit la consommation mondiale d'eau
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Pour cultiver des produits hors saison, les agriculteurs ont non seulement recours à divers agents chimiques mais aussi à une consommation très excessive de l'eau. En refusant de participer à ce circuit commercial, vous réduisez la nécessité d'arrosage abusif en France et à l'étranger. De quoi faire des économies drastique de cette précieuse denrée et ce, à l'échelle mondiale !
8/10
Perrine Némard, Jellyfish France

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