10 bonnes raisons de consommer des produits de saison

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On est souvent tenté de manger des fraises en hiver ou des clémentines en été, et pourtant... Il est bon de rappeler que consommer intelligemment est essentiel pour le bien-être de la planète mais pas que. En effet, si certains fruits et légumes ne poussent qu'à une période précise, ce n'est pas pour rien. Découvrez ici dix bonnes raisons de consommer des produits de saison.
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Cela rend vos repas bien plus savoureux
Cela rend vos repas bien plus savoureux
L'un des avantages de consommer des produits de saison est que vous redécouvrez la véritable saveur de certains aliments. Cultivés au grand air, ces fruits et légumes sont beaucoup plus riches en nutriments. La couleur, la texture et le goût ne sont pas altérés par des circuits de transports trop longs et des produits chimiques utilisés à outrance. Voilà l'occasion de vivre une expérience gustative sans artifices ! Un luxe qui se fait beaucoup trop rare de nos jours...
5/10
Perrine Némard, Jellyfish France

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