Welsh traditionnel - recette de chef : CuisineAZ

par CuisineAZ

CuisineAZ vous propose la recette du Welsh traditionnel en compagnie de Samuel, second de cuisine au restaurant "La Filature" à Roubaix : http://www.lafilature.fr/

Ingrédients pour cette recette :

- 2 biscottes

- 200 g de cheddar râpé

- 1 tranche de jambon blanc émincé

- 5 cl de bière brune

-1 c.à café de moutarde

Consultez la fiche recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/welsh-traditionnel-67498.aspx

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Présentation : Samuel "La filature"

Réalisation et Montage : Quentin

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