Veau marengo - Recette Italienne : CuisineAZ

par CuisineAZ

CuisineAZ vous propose la recette du Veau marengo.

Ingrédients pour cette recette :

■ 600 g de veau

■ 200 ml de vin blanc

■ 200 g de champignons de Paris

■ 1 boîte de tomates pelées

■ 2 c. à café de concentré de tomate

■ 2 c. à soupe de farine

■ 2 carottes

■ 2 oignons

■ 2 échalotes

■ 1 gousse d'ail

■ 2 c.à café de persil

■ 1 bouquet garni

■ 50 cl d'eau

■ 2 c. à soupe d'huile d'olive

■ Sel, poivre

Consultez la fiche recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/veau-marengo-67193.aspx

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Présentation : Lucille

Réalisation et montage : Quentin

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