Tourte comtoise

par 750grammes

Comtois, rends-toi ! Nenni, ma foi ! Voila ici la devise de notre belle Franche Comté à

laquelle je ne rend pas assez honneur dans mes recettes , je me rattrape aujourd'hui en vous

proposant cette délicieuse tourte composée de béchamel, Comté & jambon de Luxeuil , j'ai ajouté

un dernier ingrédient dont l'origine n'est pas la Franche Comté mais vous commencez à me

connaitre et j'adore ça , ce sont les tomates sechées .. Pour ceux qui ont le temps (ce qui

n'était pas mon cas ici ) cette tourte sera encore meilleure si vous utilisez une béchamel et de la

pâte feuilletée maison ...

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