Technique de cuisine : Utiliser un pèle-pomme
par atelier_des_Chefs
Technique en vidéo de L'atelier des Chefs Ventouser l'appareil sur une surface plane. Enfoncer la pomme côté pédoncule sur l'embout du pèle-pomme. Tourner la manivelle jusqu'au bout. Le pèle-pomme épluche et tranche la pomme. Retirer la pomme, prête à déguster.Retrouvez cette technique en vidéo en cliquant sur http://www.atelierdeschefs.fr/fr/trucs_chefs/technique_en_video/28-utiliser-un-pele-pomme.phpainsi que toutes les vidéos des Chefs de L'atelier des Chefs sur http://www.atelierdeschefs.fr
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