Tarte au pesto, saumon fumé et mozzarella
par 750grammes
Quelques tranches de saumon fumé, un oeuf cuit dur, une mozza qui attendent que je cogite une recette pour les utiliser! Qu'ils ne soient pas sans inquiétude (comme dirait mon goûteur professionnel), je vais les utiliser pour garnir une pâte feuilletée que j'ai toujours en réserve! Une expérience (parmi tant d'autres...) tout à fait approuvée à la dégustation!
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