Tajine de cuisses de canard aux abricots

par 750 Grammes

Idéal pour les plats mijotés, les cuisses de canard s'associent

aussi

très bien avec le sucré. Alors pourquoi ne les servir que dans du cassoulet alors

qu'ils accompagneraient idéalement un plat

sucré-salé-épicé. Le tajine est une nouvelle

façon de

manger des cuisses de canard : fondants, caramélisés avec les abricots et

légèrement relevés avec la moutarde.Une recette proposée par

Célia & Sylvie, du blog 'PBMC'.

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