Tajine bounarine

par 750 Grammes

Ce mets nous vient de l'Est de l'Algérie (Annaba, Constantine...), on l'appelle 

bou narine car il cuit sur deux feux l'une sur le gaz et la seconde au four. C'est un plat

riche aussi bien en calories qu'en ingrédients, moi je l'appelle bou richard  hahahha !

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