Soupe sucrée salée à la carotte, pomme, orange et cannelle

par 750 Grammes

J'adore l'association sucré/salé, il me restait une orange dont je ne savais que

faire, je l'ai donc illico accompagnée de carottes, de cannelle, de pomme (!) et voilà une soupe

particulière, entre la soupe et la compote de fruits, mais pas désagréable du tout ! Elle pourrait

d'ailleurs, en gardant les éléments crus, constituer un bon smoothie pour les jours d'été ...

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