Soupe au panais, carotte et céleri rave

par 750grammes

Je ne publie pas souvent de recettes de soupes et pourtant, nous en buvons tous les jours. En

Ardennes, c'est comme ça. Qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige ou

qu'il fasse caniculaire: une bonne soupe par jour en forme toujours!! J'utilise en

général les légumes de mon potager avec les courgettes, potirons,

oignons, petits pois... Mais ici, j'ai voulu changer un peu en achetant d'autres

légumes.

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