Sauce à la crème fraîche - 750 Grammes

Une sauce qui ne connait pas le mot légèreté mais pleine de gourmandise !!

Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la sauce à la crème fraîche :
1 échalote
2 champignons de Paris
3 cl de vin blanc sec
10 cl de crème fraîche liquide
1 trait de jus de citron
1 noix de beurre
Poivre du moulin et sel

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