Salade de courgettes

par 750 Grammes

Ces courgettes en salade se dégustent seules en entrée ou alors pour accompagner les

brochettes. Cette recette demande 12 cl d'huile d'olive, il était important d'en utiliser

une très bonne. C'est donc de l'huile d'olive AOP de Nyons que j'ai utilisée, elle

donne à cette salade une saveur exceptionnelle !

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