Sablés de Noël légers à la fraise
par cuisineaz
Il est de coutume pour Noël de préparer de délicieux biscuits très appréciés des petits comme des grands. Est-ce que vous voyez à quoi nous faisons allusion ? Non, voici quelques indices, il en existe une multitude de recettes et il est possible de les décorer de mille et une façons. Certains en confectionnent même des boîtes entières pour les offrir à leurs amis et à leur famille. Alors, vous avez trouvé ? Mais oui, nous parlons bien des fameux biscuits de Noël ! Alors, si vous aussi ça vous tente de régaler vos convives avec ces succulents petits biscuits gourmands, ne cherchez plus ! CuisineAZ vous invite à réaliser de merveilleux sablés de Noël légers. Pour cela, suivez pas à pas les étapes de notre recette. Dans un pétrin, versez les ingrédients dans l’ordre suivant : 115 g de beurre, 50 g de sucre en poudre, 1 c. à café d’extrait de vanille, 1 œuf, 250 g de farine (que vous ajouterez en plusieurs fois), 75 g d’amandes en poudre et une demie c. à café de levure chimique. Ensuite, faites 2 boules de pâte et enveloppez-les dans du film alimentaire puis réservez 2 heures. Farinez votre plan de travail et, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, abaissez-la. Formez les cercles à l’aide d’emporte-pièces, enfournez-les 10 min à 190°C, disposez la confiture et saupoudrez de sucre glace. Bon appétit ! Retrouvez plus de recettes de Cécile sur le blog www.cookinmovie.com !
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