Roulés de dinde à la ricotta et aux épinards

par 750 Grammes

Originaire d'Italie, la ricotta est un fromage à pâte fraîche. Moins calorique que les

fromages de type parmesan, elle représente une bonne alternative à la préparation de plats équilibrés.De

l'apéritif au dessert, la ricotta peut être utilisée dans beaucoup de préparations culinaires :

verrines, légumes farcis, en sauce avec des pâtes, pour la préparation du cheese-cake, etc.J'ai

choisi aujourd'hui de la cuisiner en plat principal, en réalisant ces roulés de dinde farcis à la

ricotta et aux épinards : un plat équilibré, riche en protéines grâce à la dinde ainsi qu'en fer et

en fibres grâce aux épinards.

Vos réactions doivent respecter nos CGU.