Rillettes au saumon - 750 Grammes

par 750grammes

De délicieuses rillettes au saumon pour accompagner vos apéritifs et repas de fêtes, toastées ou en verrines, elles sont idéales !

Une recette proposée par Chef Damien et Sandrine du blog 'La table de Sandrine' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour les rillettes au saumon :
2 pavés de saumon cuits
4 tranches de saumon fumé
100g de fromage type St-Môret
Le zeste d'un citron
Le jus du citron
Huile d'olive
1 yaourt à la grecque
Quelques pluches d'aneth
Sel et poivre du moulin

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