Recettes des Pommes Duchesse - 750 Grammes

par 750grammes

Les pommes Dauphine sont un grand classique, elles sont idéales pour accompagner rôti, viande blanche ou rouge. Les faire maison, ce n'est pas si compliqué, vous devriez essayer !

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Ingrédients pour les pommes Duchesse :
500g de pulpe de pommes de terre
4 jaunes d'oeufs
50g de beurre
Sel et muscade

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