Recette du Vrai Osso-Bucco - 750 Grammes

par 750grammes

Le célèbre osso bucco à la Toscane, un plat savoureux et tendre pour un repas complet aux couleurs de l'Italie... Une recette proposée par Chef Damien et Maria pour 750 Grammes et Carapelli. Ingrédients pour l'osso bucco : 4 tranches de jarret de boeuf 2 oignons rouges 2 branches de cèleri 1 carotte Persil Poivre Zestes de citron 5 cl d'huile d'olive Carapelli Classico 250g de tomates cerise Bouillon de boeuf 500g de farine 25 cl de vin rouge 1 c à s de concentré de tomate 200g de pulpe de tomate Retrouvez nos recettes d'osso bucco http://www.750g.com/recettes_osso_bucco.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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