Recette du Tartare de saumon facile et rapide - 750 Grammes

par 750grammes

Un tartare fruité et acidulé très rafraîchissant, pour vos repas de fêtes ou vos repas chics. Une idée vraiment facile pour déguster le saumon autrement !

Une recette proposée par Chef Christophe pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le tartare de saumon :
300g de filet de saumon
1 fruit de la passion
1/2 pomme granny smith
1 échalote
Ciboulette
Piment d'Espelette
Huile d'olive


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