Recette du Tartare de saumon facile et rapide - 750 Grammes

par 750 Grammes

Un tartare fruité et acidulé très rafraîchissant, pour vos repas de fêtes ou vos repas chics. Une idée vraiment facile pour déguster le saumon autrement !

Une recette proposée par Chef Christophe pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le tartare de saumon :

300g de filet de saumon

1 fruit de la passion

1/2 pomme granny smith

1 échalote

Ciboulette

Piment d'Espelette

Huile d'olive

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