Recette des Oeufs en meurette - 750 Grammes

par 750 Grammes

Les œufs en meurette sont des œufs pochés au vin rouge, plat typique Bourguignon, accompagnés de vin rouge, lardons, oignons, échalotes. Chef Damien vous propose sa version revisitée !

Abonne-toi à la chaîne 750 Grammes : http://goo.gl/ORkCIK

Ingrédients pour les œufs en meurette :

4 œufs extra frais

50 cl de vin rouge

30 cl de fond brun

1 branche de thym

1 feuille de laurier

1 échalote

1 pincée de sucre

Sel et poivre

8 champignons de Paris

2 tranches de pain de mie

Huile d'olive

---------------

PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !

---------------

Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes

http://www.youtube.com/user/750Grammes

La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des

recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !

Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

Vos réactions doivent respecter nos CGU.