Recette des Navettes Provençales - 750 Grammes

par 750 Grammes

Les navettes sont des pâtisseries provençales, originaires de Marseille. Elles sont préparées pour la Chandeleur à la place des crêpes. On adore ces petites gourmandises à la fleur d'oranger... Pas vous ?

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Ingrédients pour les navettes provençales :

500g de farine

200g de sucre

3 c à s d'eau de fleur d'oranger

Le zeste d'une orange

1 oeuf

2 pincées de sel

3 c à s de lait

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