Recette de Verrines de courge muscade, chorizo et pignons - 750 Grammes

par 750 Grammes

Une crème épaisse de potiron, surmontée d’une chiffonnade de magret fumé et de pignons de pin torréfiés. Une jolie verrine colorée, idéale pour une entrée chic et économique !

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Ingrédients pour les verrines de courge, chorizo et pignons de pin :

1 orange

100g de courge muscade

50g de crème liquide

20g de pignons de pin

4 tranches de magrets fumés

Muscade

Sel

Piment d’Espelette

Huile de noisette

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