Recette de Tonkatsu ou Porc pané - 750 Grammes

par 750 Grammes

Le tonkatsu est un plat Japonais à base de porc, de sauce et de chou émincé, le tout pané. Servi avec du riz, c'est un délice, il peut également être servi sous forme de brochettes ou d'allumettes.

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Ingrédients pour le Tonkatsu :

4 tranches de porc

2 œufs

Chapelure japonaise

Farine

Huile

Sel et poivre

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