Recette de Tarte aux noix de pécan - 750 Grammes

par 750 Grammes

La tarte aux noix de pécan est un grand classique en matière de desserts Américains ! Faites-la maison, vous ne serez pas déçus du voyage, paroles de gourmands...

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Ingrédients pour la tarte aux noix de pécan :

Pour la pâte sablée aux amandes :

250g de farine

100g de sucre glace

150g de beurre

1 oeuf

40g de poudre d’amandes

Pour le caramel :

500g de sucre

150g de glucose

200g d’eau

280 de crème fraîche liquide

60g de miel

250g de noix de pécan torréfiées

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