Recette de Tajine de poulet aux abricots - 750 Grammes

par 750 Grammes

Eveillez vos sens avec ce tajine de poulet aux abricots, un doux mélange entre le poulet et l'abricot, pour un plat savoureux et réussi !

Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes et St Mamet.

Ingrédients pour la tajine de poulet aux abricots :

4 cuisses de poulet

40g de raisins secs

2 carottes

1 boite d'abricots St Mamet

2 gros oignons rouges

1 gousse d'ail

1 cuillère à café de cumin

1 cuillère à café de cannelle en poudre

40 cl de bouillon de volaille

40 cl de sirop d'abricot St Mamet

1 filet d'huile d'olive

Thym et laurier

Sel

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