Recette de Tajine de poisson à la chermoula - 750 Grammes

par 750 Grammes

Cuisinez une tajine de poisson, pour changer du quotidien. Une recette savoureuse et originale pour régaler petits et grands. La chermoula apporte une touche orientale à ce plat indémodable !

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Ingrédients pour la tajine de cabillaud à la chermoula :

Pour les boulettes :

4 filets de cabillaud

1 gousse d'ail

1 c à s de persil hachée

Sel et povire

4 carottes

2 tomates

4 pommes de terre

1 oignon

12cl d'eau

3 c à s d'huile d'olive

Pour la chermoula :

3 c à s de coriandre hachée

2 c à s de persil haché

Sel et poivre

2 gousses d'ail hachées

1 c à s de paprika

1 c à s de cumin

2 c à s de jus de citron

3 c à s d'huile d'olive

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