Recette de Soufflé à la rhubarbe - 750 Grammes

Un soufflé à la rhubarbe, mais quelle drôle d'idée ! Mais qu'est ce que c'est bon... Ummmm, une recette si simple et si gourmande !

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Ingrédients pour le soufflé à la rhubarbe :

6 jaunes

6 blancs

1/2 litre de purée de rhubarbe

60g de maïzena

80g de sucre

1 gousse de vanille

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