Recette de Scones aux cranberries et à l’orange - 750 Grammes

par 750 Grammes

Vous connaissez les scones ? Vous savez ces petits pains britanniques. Et bien voici une version revisité à l'orange et aux cranberries : un délice pour vos petit-déj' et accompagnements de thé...

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Ingrédients pour les scones aux cranberries et à l'orange :

400g de farine t45

55g de sucre

4g de sel

2 sachets de levure chimique

150g de beurre doux

1 œuf

1 blanc d’œuf

230g de crème liquide

110g de cranberries séchées

Le zeste d’une demi-orange

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