Recette de Sauté oeufs-tomates à la chinoise - 750 Grammes

par 750 Grammes

Et si vous vous essayiez à la cuisine Chinoise ? Vous devrez impérativement savoir réaliser cette recette, elle est facile et délicieuse... Un sauté d'oeufs et de tomates, un grand classique de la cuisine chinoise qui vous séduira à coup sûr !

Une recette proposée par Chef Damien et Margot Zhang du blog "Recettes d'une Chinoise" pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le sauté oeufs tomates à la chinoise :

5 petites tomates allongées

2 oeufs battus

1 c. à soupe d'huile végétale

2 c. à soupe de sauce de soja claire

1 petit oignon chinois

1 pincé de sucre

1 c à c de vinaigre

Un peu d'huile de sésame (facultatif)

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