Recette de Sauce tomates - 750 Grammes

par 750 Grammes

La sauce tomates accompagne tous vos plats, été comme hiver, on adore accompagner nos plats de sauce tomates... Maison, elle relève davantage de saveurs !

Une recette proposée par Chef Christophe et Fred pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la sauce tomates :

1 kg de tomates

100g de carottes

100g de gros oignons

Thym

1/2 branche de cèleri

Laurier

1 gousse d'ail

200g de poitrine de porc fumée

50g de farine

10g de sucre

50g de concentré de tomates

Sel et poivre

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