Recette de Sauce au vin rouge - 750 Grammes

par 750 Grammes

Une délicieuse sauce au vin rouge et aux échalotes... A marier avec viande rouge et volaille, pour petites et grandes occasions !

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Ingrédients pour la sauce marchand de vin :

2 échalotes

1 gousse d'ail

30 cl de vin rouge corsé

30 cl de fond de veau lié

Du thym

Du laurier

30g de beurre

De l'huile

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