Recette de Sauce à la moutarde - 750 Grammes

par 750 Grammes

La sauce à la moutarde : une belle sauce brune forte en goût pour accompagner viandes rouges et volailles...

Une recette proposée par Chef Damien et Dorinne pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la sauce à la moutarde :

½ oignon

5 cl de vin blanc sec

10 cl de fond brun

1 c à s de moutarde forte

20g de beurre

Sel et poivre du moulin

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