Recette de Sauce à l'orange - 750 Grammes

par 750 Grammes

Une sauce avec une petite note sucrée qui ravira vos papilles ! Une belle sauce sucré-salé qui accommodera à merveille vos magrets de canard et autres viandes ...

Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la sauce à l'orange :

1 orange pour les suprêmes

Le jus d'une orange

20 cl de fond brun

30g de sucre semoule

30g de vinaigre de vin

Poivre du moulin et sel

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